No Hospital Geral Dr. Waldemar Alcântara (HGWA), da Secretaria da Saúde do Ceará (Sesa), a alimentação vai além do cuidado nutricional: é também um gesto de afeto e humanização. A equipe de Nutrição da unidade tem atendido aos chamados “desejos nutricionais” dos pacientes internados, promovendo momentos de alegria e valorizando datas especiais, como aniversários. Na última semana, duas pacientes foram surpreendidas com comemorações personalizadas. Margarida da Silva, internada desde o início de setembro, completou mais um ano de vida no dia 22 e recebeu um bolo de aniversário preparado pela equipe. O desejo havia sido manifestado em uma conversa com os profissionais. “Foi muito bom. Eu não esperava. Fiquei muito feliz”, relatou emocionada. No dia 23, outra paciente celebrou seu aniversário de forma diferente. Por estar em dieta líquida, não pôde receber o bolo tradicional, mas ganhou um milk-shake de chocolate, pensado especialmente para ela. Humanização que vai além da dieta De acordo com Jonatas Freitas, residente em Nutrição com ênfase em cuidados paliativos no HGWA, o trabalho não se limita ao tratamento da patologia.“A nutrição também busca proporcionar conforto. Alimentação não é apenas o ato de comer, mas de compartilhar, comemorar e estar junto. São momentos que ajudam a trazer qualidade de vida dentro do hospital”, afirmou. A abordagem começa no diálogo direto com os pacientes. Durante as visitas, a equipe pergunta se há algum desejo alimentar ou data especial a ser celebrada. Quando surge um pedido, são buscadas formas seguras e adaptadas para atendê-lo. Atendimento personalizado Para a gerente de Nutrição do HGWA, Carolina Drummond, o objetivo é oferecer cuidado individualizado, respeitando as restrições de cada paciente.“Tentamos adaptar os pedidos para que todos possam viver esse momento. Já tivemos pacientes renais e com restrição de lactose que desejavam comemorar. Nesses casos, criamos alternativas seguras, como o milk-shake que substituiu o bolo”, explicou. Os pedidos podem ser repassados por médicos, enfermeiros ou durante a visita diária da equipe de Nutrição. Na hora da entrega, copeiras, nutricionistas e demais profissionais se reúnem, transformando o gesto em uma celebração coletiva. Humanização no dia a dia Essas ações têm se tornado frequentes no hospital, principalmente entre pacientes de longa permanência ou em cuidados paliativos.“São gestos simples, mas que fazem toda diferença. Quando o paciente se sente acolhido, ele se alimenta melhor e responde positivamente ao tratamento”, reforçou Carolina. O projeto mostra como a alimentação pode ser também um instrumento de afeto, inclusão e esperança no ambiente hospitalar. Leia mais | Câmara aprova ajuste fiscal em Fortaleza com emendas que garantem reajuste salarial Tags: HGWA, humanização hospitalar, desejos alimentares, pacientes internados, nutrição hospitalar, cuidados paliativos, Sesa Ceará, acolhimento hospitalar
